Sijarwo serba singkong

Sijarwo Serba Singkong

Singkong Jarak Towo adalah tanaman endemik dari Lereng Lawu. Banyak di budidayakan di Kec. Jenawi, Ngargoyoso, Karangpandan, Tawangmangu & Jatiyoso. Meski dapat ditanam di derah lain, hanya di kecamatan tersebut singkong Jarak Towo mampu tumbuh untuk memberikan citarasa terbaiknya.

Industri kreatif di Kabupaten Karanganyar yang mengolah singkong Jarak Towo menjadi panganan khas adalah SIJARWO. SIJARWO sendiri adalah akronim dari singkong jarak towo. Industri kreatif ini berada di Desa Wonorejo Kecamatan Jatiyoso Kabupaten Karanganyar.